{"id":4054,"date":"2024-03-22T11:11:19","date_gmt":"2024-03-22T10:11:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.moutoncadet.com\/?post_type=vins&p=4054"},"modified":"2025-10-20T19:53:38","modified_gmt":"2025-10-20T17:53:38","slug":"mouton-cadet-blanc-x-nathan","status":"publish","type":"vins","link":"https:\/\/www.moutoncadet.com\/fr\/vins\/mouton-cadet-blanc-x-nathan\/","title":{"rendered":"Mouton Cadet Blanc x Nathan"},"content":{"rendered":"
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Le Blanc<\/h2>\n

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Fils de Philippe Sereys de Rothschild et arri\u00e8re-petit-fils du baron Philippe de Rothschild, Nathan participe r\u00e9guli\u00e8rement au Cr\u00e9ative Lab, groupe de r\u00e9flexion et d\u2019innovation pour Mouton Cadet, aux c\u00f4t\u00e9s de sa s\u0153ur Mathilde et de son cousin Pierre.\u00a0Ensemble, ils questionnent les nouveaux modes de consommation, am\u00e8nent leurs id\u00e9es et portent un regard critique sur les sujets de d\u00e9veloppement de Mouton Cadet, tels que les innovations.<\/p>\n

Apr\u00e8s deux ans de travail en collaboration avec les \u00e9quipes techniques, cette ann\u00e9e 2024 d\u00e9voile le nouveau Mouton Cadet Sauvignon Blanc bio et vegan qui porte son pr\u00e9nom : Mouton Cadet Blanc x Nathan 2023.\u00a0 C\u2019est un vin solaire avec des notes d\u2019agrumes, tout en fra\u00eecheur et vivacit\u00e9.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n\n \n

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Vegan & Bio<\/h2>\n

La certification V\u00e9gan peut \u00eatre obtenue d\u00e8s lors que la colle utilis\u00e9e, lors de la vinification, pour clarifier le vin de toutes impuret\u00e9s et bact\u00e9ries est d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale (argile). La certification en agriculture biologique r\u00e9pond, quant \u00e0 elle, \u00e0 un cahier des charges europ\u00e9ens qui r\u00e9git les pratiques de la vigne et de la vinification.<\/p>\n <\/div>\n\n\n \n \n \n \n \"Vegan\n <\/picture>\n<\/div>\n\n\n

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\n \n \n \"Nathan\n <\/picture>\n\n <\/div>\n \n
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Assemblage<\/h2>\n
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\n Sauvignon Blanc<\/span>\n Fra\u00eecheur et fruit\u00e9<\/span>\n <\/div>\n
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\n \u00c9levage<\/span>\n 3<\/span> mois sur lies fines<\/span>\n <\/div>\n
\n Temp\u00e9rature de service<\/span>\n 6-8\u00b0C<\/span><\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n
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