刮吃烤软干酪
主菜 食谱 10 分钟
供几人食用 4 供几人食用
难度系数 2/10
配料
- 800克土豆块
- 600克彩色胡萝卜
- 细盐&混合胡椒粉
- 400克汝拉地区产干酪
- 12片格里松的肉片
- 8片白火腿片
- 2把什锦菜叶
- 佐料任选(醋渍小黄瓜,刺山柑花蕾等)。
食谱
- 轻轻洗刷小土豆。将它们切成两半。
- 在热的平底锅中加入少许油,倒入土豆块,煎大约30分钟(外焦里嫩)。
- 蒸煮彩色胡萝卜。根据所采用的方法调整烹饪时间。
- 将乳拉产干酪切成12等份薄片。
- 将菜全部放入一个大碗:卷起格里松肉片,摆好火腿片,加入土豆块和胡萝卜。将奶酪放在平底锅或微波炉加热融化后倒在所有菜上面。
- 用少许混合胡椒粉、盐调味,搭配什锦菜享用。