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木桐嘉棣纷享桃红葡萄酒(Mathilde版)

木桐嘉棣纷享桃红葡萄酒(Mathilde版)

2023
有机葡萄酒
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这款有机纯素食、清新美味的玫瑰红葡萄酒,由梅洛酿造而成。梅洛是在大西洋海风吹拂下生长的波尔多王者葡萄品种,充分吸收了大西洋的新鲜水汽。

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系列
Mathilde

桃红葡萄酒(Mathilde版)

木桐嘉棣是一个大家族几代人分享和传承的故事。就像马蒂尔德·赛雷斯·德·罗思柴尔德,菲利普·德·罗思柴尔德男爵的曾孙女,她与人合作设计了这个标签,用阳光、松树和潘帕斯草原装饰瓶子,呼应了给她带来灵感的西海岸生活艺术。除标签外,马蒂尔德还与木桐嘉棣的酿酒师一起调配了这款清新美味、有机纯素食、具有现代风格的玫瑰红葡萄酒。

有机与纯素

如果在酿造葡萄酒的过程中使用非动物来源的澄清剂(例如,粘土)来澄清葡萄酒中的所有杂质和细菌,那么这款葡萄酒就可以获得纯素葡萄酒的认证。葡萄酒的有机认证则要求遵守欧洲的相关规定,这些规定适用于从种植葡萄到酿造葡萄酒的整个过程。

有机与纯素
Bouteille rosé mathilde

混酿

梅洛 果香和圆润
陈化 3 葡萄酒需要在细酒糟中陈酿3个月
侍酒温度 6 – 8°

品鉴笔记

观色 verres de rosé

金光闪闪,带一抹淡淡的茶玫瑰粉。

闻香 Pamplemousse rose

首先散发出一股红醋栗和野草莓等红色水果的迷人香气,紧随其后的是一股覆盆子和一丝粉红葡萄柚的淡淡芬芳。

品味 Bouteille de rosé

入口即可感受到一丝红醋栗和覆盆子的鲜美风味,中段有一丝清新的粉红葡萄柚的风味,而后段则展现出更多的花香,不禁让人想起铃兰和紫罗兰。