青豆奶油吐司
主菜 食谱 15 分钟
供几人食用 4 供几人食用
难度系数 4/10
配料
- 4片乡村面包
- 70克新鲜青豌豆
- 1把青豆苗
- 1份马苏里拉奶酪
- 几个樱桃番茄
- 2个粉洋葱
- 1瓣蒜瓣
- 1/2个青柠檬
- 橄榄油
食谱
- 将粉洋葱切成薄片。
- 用平底锅加热少许橄榄油,加入粉洋葱和青豌豆煎炒直至其变软(不要让其变色);加盐、胡椒调味,倒入搅拌器打成泥。
- 蒜瓣切分为二。
- 在烤面包机中烘烤面包片,将大蒜擦在所有面包片上。
- 在面包片上面涂上豌豆泥,撒上几滴青柠汁。
- 加入1/4的马苏里拉奶酪,并用切好的樱桃番茄和豌豆苗作装饰。
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