青豆奶油吐司

您定会被前所未有的搭配惊艳到。

Tarte en fleur

青豆奶油吐司

主菜
食谱 15 分钟
供几人食用 4 供几人食用
难度系数 4/10

配料

  • 4片乡村面包
  • 70克新鲜青豌豆
  • 1把青豆苗
  • 1份马苏里拉奶酪
  • 几个樱桃番茄
  • 2个粉洋葱
  • 1瓣蒜瓣
  • 1/2个青柠檬
  • 橄榄油

食谱

  1. 将粉洋葱切成薄片。
  2. 用平底锅加热少许橄榄油,加入粉洋葱和青豌豆煎炒直至其变软(不要让其变色);加盐、胡椒调味,倒入搅拌器打成泥。
  3. 蒜瓣切分为二。
  4. 在烤面包机中烘烤面包片,将大蒜擦在所有面包片上。
  5. 在面包片上面涂上豌豆泥,撒上几滴青柠汁。
  6. 加入1/4的马苏里拉奶酪,并用切好的樱桃番茄和豌豆苗作装饰。

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