三文鱼吐司
前菜 食谱 10 分钟
供几人食用 2 供几人食用
难度系数 3/10
配料
- 3汤匙加了细香葱的新鲜奶酪
- 3片烟熏三文鱼片
- 2片乡村面包
- ½个柠檬
- 3个小红萝卜
- ½个红洋葱
- 3段小葱
- 盐和胡椒粉
食谱
- 将小红萝卜洗净、去叶，半个红洋葱去皮，然后将它们切成薄片。
- 将面包切成漂亮的厚片，放进烤吐司机里烤一下。
- 先冷却，然后抹上加了细香葱的新鲜奶酪。
- 将烟熏三文鱼切块、放在吐司上，再洒上一点柠檬汁。
- 将小红萝卜和红洋葱薄片放在三文鱼上。
- 撒上切碎的小葱、少许盐、一圈胡椒粉……好啦！
主厨的奇思妙想
不要先烤面包片，按照食谱做完后，盖上吐司，做成三明治。放进帕尼尼机烤一下，就得到了外酥里嫩的三明治。