Mouton Cadet Les Terroirs Rouge
2023
Certifié Bio 
Un vin rouge bio gourmand, à la recherche de l’explosivité et du croquant du fruit, aux arômes intenses de fruits rouges, et aux notes mentholées rafraîchissantes.
Assemblage
Notes de dégustation
Rouge pourpre intense avec de légers reflets grenat.
Nez
Premier nez sur des notes de fruits mûrs (cerise, burlat, mûre et myrtille), accompagné d’une touche de fleur (violette). A l’aération, le bouquet s’enrichit avec des fruits rouges (groseille et fraise des bois) ainsi qu’une pointe de romarin.
Bouche
Attaque enjôleuse apportant tout un panier de fruits rouges et noirs frais. Le milieu de bouche se structure sur une belle rondeur et une structure élégante. La finale s’exprime sur la souplesse et la finesse des tanins.
Ceux qui font le vin
Angélique Ossard
Saint-Vivien de Monségur Mouton Cadet Rouge Bio et Mouton Cadet Les Terroirs Sauvignon BlancAngélique parcourt ses vignes à flanc de légers coteaux d’un pas alerte de sportive, son fidèle border collie à ses côtés. Son sourire franc et lumineux reflète son caractère engagé. Entourée de son frère et de ses parents, Angélique gère la propriété familiale en appellation Bordeaux. Cette amoureuse de la terre a fait le choix de l’agriculture biologique, une conversion qu’elle a entreprise avec le soutien de nos équipes techniques. Aujourd’hui, son vignoble porte le label Bio et contribue pour 18 hectares à la création de Mouton Cadet Rouge Bio et pour 1 hectare en Sauvignon blanc.
Dans la même Collection
Mouton Cadet Rouge
Mouton Cadet Blanc
Mouton Cadet Rosé
Mouton Cadet Les Terroirs Sauvignon Blanc
Mouton Cadet Rouge Bio
Mouton Cadet Sélection Côtes de Bordeaux
