Mouton Cadet Les Terroirs Sauvignon Blanc
2024
Certifié Bio Ce 100% Sauvignon Blanc révèle toute son élégance et sa typicité. Un vin frais et croquant tout en simplicité qui régale par ses arômes printaniers et sa légèreté.
Assemblage
Notes de dégustation
Robe claire et lumineuse, aux subtils reflets verts.
Nez
Le nez dévoile d’élégantes notes de zestes d’orange et de mandarine confite, avant de s’ouvrir sur de subtiles touches de feuilles de cassis.
Bouche
Les agrumes s’expriment dès l’attaque avec des notes de pêche blanche mûre et d’ananas, avant de retrouver sur un milieu de bouche des arômes de fleurs d’orangers, la finale s’étire sur des notes de citron vert.
Ceux qui font le vin
Angélique Ossard
Saint-Vivien de Monségur Mouton Cadet Rouge Bio et Mouton Cadet Les Terroirs Sauvignon BlancAngélique parcourt ses vignes à flanc de légers coteaux d’un pas alerte de sportive, son fidèle border collie à ses côtés. Son sourire franc et lumineux reflète son caractère engagé. Entourée de son frère et de ses parents, Angélique gère la propriété familiale en appellation Bordeaux. Cette amoureuse de la terre a fait le choix de l’agriculture biologique, une conversion qu’elle a entreprise avec le soutien de nos équipes techniques. Aujourd’hui, son vignoble porte le label Bio et contribue pour 18 hectares à la création de Mouton Cadet Rouge Bio et pour 1 hectare en Sauvignon blanc.
Accords & Dégustations
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