FAQ
Retrouvez toutes les réponses à vos questions
Mouton Cadet propose plusieurs collections de vins rouges, blancs et rosés issus du terroir bordelais. Chaque goût étant personnel, nous vous proposons de déterminer le Mouton Cadet qui vous correspond le mieux via l’outil de recherche .
Pour conserver les vins Mouton Cadet, nous vous recommandons de stocker les bouteilles couchées horizontalement, à l’abri de la lumière, en maintenant une température constante en 10°C et 15°C et une humidité relative entre 70 et 80%. Dans ces conditions, les vins rouges peuvent être conservés :
– 3 ans pour les vins rouges bio
– 5 à 7 ans pour les vins rouges non boisés
– 7 à 10 ans pour les vins rouges boisés
Nous vous recommandons de consommer les blancs et rosés dans l’année d’achat pour profiter de toute la fraîcheur de ces vins.
Rendez-vous dans la rubrique accords mets-vins pour trouver votre accord parfait.
La température de service idéale se situe entre 15 et 17°C pour les vins rouges et entre 8 et 11°C pour les blancs et les rosés. Nous recommandons de servir certains vins rouges de notre collection un peu plus frais. Retrouvez toutes les recommandations sur les pages de nos vins.
Les vins Mouton Cadet se retrouvent en grande distribution, chez votre caviste, dans une sélection de cafés, hôtels et restaurants et en ligne.
Rendez-vous dans la rubrique Nos engagements pour en savoir plus.
« Mouton » fait référence à la propriété familiale à Pauillac, « Cadet » au rang de naissance du Baron Philippe parmi sa fratrie.
Mouton Cadet est le fruit de l’assemblage de la diversité des terroirs bordelais.
Pour les vins rouges, les principaux cépages sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon, et le Cabernet Franc. Chaque cépage va apporter des caractéristiques différentes aux vins :
• Merlot : volume
• Cabernet Sauvignon : élégance
• Cabernet Franc : trame tannique
Pour les vins blancs, le Sauvignon blanc et le Sémillon sont les plus représentés. Le Sauvignon apporte de la fraicheur, le Sémillon, de la rondeur.
Les vins Mouton Cadet sont le fruit d’une étroite collaboration avec une communauté de 200 vignerons, qui représentent plus de 1500 hectares de vignes. Ils sont accompagnés au quotidien par une équipe de 7 œnologues de la taille de la vigne, à la vinification. Pour en savoir plus, rendez-vous dans la rubrique Nos vignerons.
Nous vous invitons à nous formuler votre demande via notre formulaire de contact dans la rubrique « Contact« > »Demande commerciale ». Nous nous engageons à répondre dans les meilleurs délais.
Nous vous invitons à vous rendre sur le site : https://talent.bpdr.com/. Vous y trouverez l’ensemble de nos offres et la possibilité de candidater spontanément.