Collection Prestige |

Réserve Mouton Cadet Pauillac

2019

Haute Valeur Environnementale

Le prestigieux vignoble de Pauillac apporte une identité toute particulière à ce vin aux puissants arômes de fruits noirs et d’épices, et à la structure tannique à la fois puissante en attaque et veloutée en finale.

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Collection

Assemblage

Cabernet Sauvignon Puissance et structure

Merlot Fruité et rondeur

Cabernet Franc Finesse et élégance

Petit Verdot Fraîcheur et épices

Élevage 12 mois d’élevage sous bois

Température de service 15-17°C

Notes de dégustation

Robe

Rouge rubis aux reflets brillants.

Nez

Le nez s’ouvre sur un bouquet de fruits rouges et noirs mûrs auxquels viennent se mêler des notes d’épices douces et de pain grillé au second nez.

Bouche

L’attaque, ronde et souple, dévoile un fruit gourmand rejoint, sur un milieu de bouche structuré par de fins tanins, par de discrètes notes épicées. Un beau retour de fruits rouges et noirs vient apporter une touche de fraîcheur aux arômes d’épices et de café torréfié persistant en finale.